星火打破传统餐饮管理软件“模型式”管理套路,在完成“精数据、精收购、精库存、精计算”的连锁管理前提下,将管理重心移向“运营”与“营销”,为管理写入人道考虑,为公司决策提供科学依据。该体系融入当时餐饮业先进的管理思想,功能模块蕴含了餐饮公司的惯用管理流程,功能设计紧贴职业个性化需要,会员管理赋予营销思想,操作流程明晰流通,协助餐企在杂乱的事务环境下操控本钱,提升赢利。餐饮公司信息化管理正式迈入精约、智能、全面的年代。
适用范围:高档酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶室、咖啡厅、酒吧、火锅城。
功能构造
一.前台管理
支持开台,转台,并台,搭台,加台,宴会开台,消台等系列餐桌操作;
提供点菜,赠送,挂起,叫起,催菜,做法,加料,换菜,拼菜,特价、赠送、促销、一品多吃,暂时套菜功能;
支持商场干流平板电脑(IPAD或安卓)无线点菜,接触屏点菜和思迅点菜宝;
提供发票礼券管理,接班,日结,经理查询,前台会员充值,存酒管理等。
二.厨房打印
支持多线程并行处理打印;实时打印机状况监控;
提供网口指令和串口指令计划,无需安装驱动;
提供线路检查功能,便利判断毛病;
分单厨打,多厨房,多吧台厨打,支持区域厨打管理。
三.咨客预定管理
提供餐桌状况检查,支持来电预定餐桌,熟客资料自 动保留;
支持宴会预定(按厅或按桌),预定后短信承认;
支持排号管理,可提早预点菜,可根据对应排号对号入座开台。
四.出品管理
提供条码出品,接触屏整单出品,接触品逐菜出品三 种形式;
支持出品一级和二级超时分颜色区分显现,便利出品 管理,有力监控出品状况。
五.会员管理
提供会员折扣、储值、付款功能;
支持多种积分管理功能,按花费种类积分、时段多倍积分、积分换礼物、积分返现等;
提供客户挂账管理功能,支持自己与团体挂账;
会员卡状况管理:挂失、冻结、报废、退卡、取现等。
六.库存管理
提供供货商管理,收购订单,收购入库,收购退货,供货商结算的收购结账流程管理;
提供出库单,退库单,转仓单,库存调整单(出库,入库,报损,耗料),库存盘点的库存管理;
提供要货请求,配送出库,调拨入库,退调出库的配送管理;
提供半成品加工领料,退料,入库的加工流程管理;
提供物料库存实时冲减,出入库流水查询,月度计算本钱,进销存报表及本钱分析,实时管理库存。
七.报表基地
提供菜品出售,收银状况,时段花费,经营状况,服务提成等数据查询;
提供日月周,店内赢利,菜品排行等数据分析;
提供花费做法分析报表,包含会员花费排行分析、会员活泼做法分析、会员滞消做法分析、会员花费环比反常花费分析;
提供电子券行销效果分析报表,包含电子券发行与回收比分析、优惠金额与带来花费收入做法分析等。
短信管理
提供短信主动发送监控,支持会员积分储值付款主动发送短信;
支持节假日、会员格外节日等主动发送短信功能;
支持预定,接班短信提示。
咨询电话:18631105220 QQ:1845832162